Counter Culture
Behind the Scene
ÄPPEL SHOP
Bilder
Öffnungszeiten
Am 24.11. - 26.11.
11:00 bis 15:00
== Schichten ==
Mittwoch: Julia, Olivia, Sophie, Stefan
Donnerstag: Cindy, Julius, Chris, Eva
Freitag: Olivia, Katharina, Julius
Konzept
Das Konzept besteht darin, dass mit der Vorstellung des realexistierenden Apple Stores gespielt werden soll. Potenzielle Besucher des Ladens sollen mit Postern und anderen Werbestrategien gelockt werden. Das Augenmerk liegt hierbei auf dem Design unsere Werbung, welches dem von Apple ähnelt. Achtung: Copyright berücksichtigen!
Shopdesign
Olivia, Katharina
Minimalistische und klar- designte Werbung; Poster die die Aufmerksamkeit auf die Produkte lenken; eine Mischung zwischen Apple Shop und Bioladen.
Das Erscheinungsbild des ÄppelShops sollte an einen moderneren „Tante Emma Laden“ erinnern. Der moderne Aspekt leitete sich für uns aus dem Einrichtungsstil bekannter „AppleStores“ ab, die wir auf gewisse Art und Weise parodieren wollten.
Da uns sehr schönes, hölzernes Mobiliar zur Verfügung stand, mit dem wir arbeiten konnten und wir fast mütterlich, fürsorglich den Besuchern unseres Ladens Vitamine und Zubehör verkaufen wollten, entstand fast automatisch das gemütliche Flair eines kleinen Konsums.
Farblich mischten wir den ocker-braunen Farbton der Holzmöbel mit dem klaren weiß des typischen Apple-Chic. An den Wänden dominierte Moosgrün.
Wenn Besucher den Laden betraten, fiel ihnen als erstes unser Tresen ins Auge, in dem unsere besondere Auswahl an Äpfeln präsentiert wurde. Rundherum hatten wir unser „Zubehör“ für die Äpfel aufgebaut. Ziel war es, dass der Kunde sich, ähnlich wie in einem AppleStore, erst für die „Hardware“ entscheidet und sich dann nach passendem Zubehör umschauen kann. Besonderes Highlight waren noch zwei Säulen, auf denen unsere bunten Verkaufsrenner, die Äppeltaschen, präsentiert wurden.
Um mehr Ambiente in den Shop zu bringen, entschieden wir uns außerdem dafür, Poster im Raum anzubringen, auf denen unsere Produkte bzw. wunderschön inszenierte Äpfel zu sehen waren.
- Ideen:
- Apfellampenschirme, -girlanden, -plakate
- Auslagen für einzelen Modelle (z.B. Theke oder Papierablage)
- Verkleidung des Tisches
- Zweite Shopeinrichtungsidee wurde bevorzugt - und umgesetzt
Shopmodelle:
Druckprodukte:
PR Julius, Stefan
Die Plakate:
Die Schlange soll als Ersatz für das umstritten Adam und Eva Plakat fungieren, für einen besseren Spruch bin ich offen. Jetzt gibt es auch noch eine Version mit Eva, sie verträgt übrigens Kritik an ihrer Figur, denn sie wurde von mir zusammengestückelt. Und Schneewitchen ist zwei mal vorhanden, da müssen wir uns noch auf eins einigen.
Jetzt könnt ihr auch die Ergebnisse unseres Fotoshootings bestaunen, die beiden Poster kommen in den Store.
Entwürfe für T-Shirts & Buttons:
[T-Shirts]
[Buttons]
Produkte
Julia, Sophie uuuuund Chris!
Der Äppel Shop bietet im Gegensatz zum echten Apple Store verschiedenste Produkte aus/und/mit/für Äpfel an. Auch hier bedienen wir uns dem Konzept des realen Apple Stores und versuchen ähnliche Produkte zu erfinden/basteln/nachzuempfinden und letztlich zu verkaufen.
Zu den Produkten haben wir bereits in Erwägung gezogen:
- Adapter bzw. Apps wie z.B. Apfelschäler, -entkerner, -zerteiler
- verschiedene Modelle von Äppeln wie Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Elstar, ...
Desweiteren hatten wir folgende Geistesblitze:
- Apfelringe, -scheiben (essbar)
- Apfelsaft (frisch oder fertig) --> siehe "will it blend?"
- Apfel-MP3s (Songtext, Interpret, Thema oder Titel des Songs beinhalten 'Apfel')
- Bastelartikel mit dem Thema Apfel (Apfelstempel, Briefpapier,Tütchen)
- Rezepte mit Äpfeln
- Apfelaufbewahrungsbox (Brotbüchsen, Schutzhüllen)
- Apfelfanartikel (Sticker, Shirts, Poster, Buttons --> ähnlich der PR)
Unsere Vorschläge für die Produktliste:
Wir haben uns ersteinmal für ein paar Bestimmte entschieden und sie in Kategorien geordnet. Da wären:
- I-Tunes (oder Ä-Tunes)
- Lieder von/mit/über Äpfel
- Gadgets
- Apfelskins (netztartige Schutzhüllen aus Schaumstoff)
- Schäler, Entkerner sowie Schneider
- Apfel-chips
- Adapter (quasi Apfelstiele)
- (achtung neu) Apfeltastatur- es gab den Vorschlag Apfelstempel zu machen, davon ist nun unsere Version eine kleine Tastatur zusammenzustellen
- Merchandise
- Kerne (mach dir deinen eigenen Apfel...)
- evt T-shirts
- Buttons
- Apps (auf dem Bild unten noch Datenbank genannt)
- Rezepte mit Äpfeln
- Äpfel
- verschiedene Sorten (Golden delicious etc)
- Idee: die Apfelsorten nach Generationen ordnen -schwierig ODER umbenennen in Mac Delicious, Mac Elstar, Mac Gala...
Hier noch ein Vorschlag wie man die Produkte im Laden anordnen könnte:
Äppelsortiment - Cindy
Unser Sortiment:
Honey Crunch -- 4er Pack : 1,79 Euro
- Herkunft - Frankreich
- Farbe - überwiegend rot, mit leicht gelb-oranger Färbung am Stiel
- Saftiges und aromatisches Fruchtfleisch wird von einer feinen, glatten Schale umhüllt.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. ca 7 Tage, gekühlt ca 21 Tage
Braeburn -- 6er Pack : 1,99 Euro
- Herkunft - Frankreich/Deutschland
- Farbe - braunrote bis rote Deckfarbe auf grünem Grund
- Sehr saftiger Apfel mit süßem, leicht aromatischem Geschmack. Sein Fruchtfleisch ist fest und knackig. Beliebt als einfacher Speiseapfel und zum Backen gut geeignet.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. ca 14 Tage, gekühlt ca 31 Tage
Granny Smith -- 6er Pack :1,99 Euro
- Herkunft - Italien
- Farbe - gras-grüne Schale
- Saurer Geschmack, saftiges, festes Fruchfleisch. Mit ihm werben Zahnärzte in der Werbung und ‘Apple Records’ das Plattenlabel der Beatles.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. ca 1-2 Monate, gekühlt bis zu 6 Monate
Tenrog/Royal Gala -- 6er Pack : 1,99 Euro
- Herkunft - Italien
- Farbe - gelbe Schale mit roter Sonnenseite
- Süß-fruchtiger, leicht parfümierter Geschmack. Er hat ein knackiges, festes Fruchtfleisch und ist saftig.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. ca 7 Tage, gekühlt ca 21 Tage
Golden Delicious -- 2,99 Euro/kg
- Herkunft - Italien
- Farbe - leuchtend gelb-grüne Schale
- Beliebteste Sorte in Deutschland
- Spezielles, süßes Aroma und wenig Säure. Weniger zum Kochen und Backen geeignet.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. ca 7 Tage, gekühlt ca 21 Tage
Holsteiner Cox -- 2,99 Euro/kg
- Herkunft - Deutschland
- Farbe - grüngelbe bis rote Färbung
- Er ist saftig, schmeckt frisch, leicht säuerlich und leicht süß.
- Haltbarkeit - gekühlt 4-6 Monate
Elstar -- 2,99 Euro/kg
- Herkunft - Deutschland
- Farbe - weiß-gelbliche Schale
- Erfrischend würziger und fein säuerlicher Geschmack. Aufgeschnitten bleibt sein Fruchtfleisch viel länger weiß als bei anderen Sorten.
- Haltbarkeit - gekühlt 4-5 Monate
Boskoop -- 1,99 Euro/kg
- Herkunft - Deutschland
- Farbe - hellgrüne Schale, Sonnenseite dunkelrot
- Erfrischend süß-saurer Geschmack. Idealer Backapfel und als Beilage zur traditionellen ‘Martinsgans’-Gans.
- Haltbarkeit - Zimmertemp. Ca 14 Tage, gekühlt ca 31 Tage
Cox Orange -- 1,99 Euro/kg
- Herkunft - Deutschland
- Farbe - überwiegend gelbe Färbung mit roter Sonnenseite
- Süß-säuerliches Aroma, frisch. Das Fruchtfleisch ist fein und fest. Am besten zum Sofortverzehr geeignet.
- Haltbarkeit - gekühlt 2-3 Monate
Pink Lady -- 1,99 Euro/kg
- Herkunft - Italien
- Farbe - überwiegend rot-roserne Färbung
- Süß-saurer Geschmack mit festem Fruchfleisch. Geeignet zum Sofortverzehr und z.B. für Bratäpfel.
- Haltbarkeit - gekühlt 2-3 Monate
Apfelsine
- Herkunft - ?
- Farbe - orange-gelb
- Süß, saftig, vitaminreich, ideal zum Sofortverzehr oder ausgepresst als Saft.
- Haltbarkeit - bei Zimmertemp. 1-2 Wochen
Granatapfel
- Herkunft - ?
- Farbe - orangerote Schale
- Sauer nur selten leicht süßer Geschmack, ideal zum Soforverzehr oder als Garnitur auf Süßspeisen, Eis und bei Wildgerichten. Durch ihre Struktur auch beliebt im Obstsalat.
- Haltbarkeit - gekühlt mehrere Monate
Budget Sophie
- Bitte email an mich von jeder Gruppe...damit ich das Budget durchrechnen kann!!
Verpackung Eva
- http://ilmpack.de/ Hersteller von Pappe & Verpackungen aus Weimar
Auf die Ohren - Cindy (hab jetzt die meisten - ich glaub nich das wir mehr als 5min bei der musik durchhalten. lol)
- kinderlied_in einem kleinen apfel (0:51)
- kinderlied_way up high in the apple tree (2:22)
- kinderlied_the apple song (2:37 -sortensingen)
- piggeldy und frederick_der apfel (2:57)
- hildegard knef_der apfelbaum (2:26)
- wencke myhre_beiss nicht gleich in jeden apfel (2:10)
- fatty spins_apple store lovesong (3:10)
- miss li_bourgeois shangri la (2:48 -apple werbung)
- the apples in stereo_same old drag (3:21)
- höhner-ich liebe dich wie apfelmus
- reinhard mey-mein apfelbäumchen
- i like to eat apples and bananas
- apfelrap
- duo bellevue-der letzte apfel
- Butlers Lululu Song
- Aqua - An Apple A Day
- The White Stripes - Apple Blossom
- Destiny's Child - Apple pie a la mode
- Adam Green - Apples, I'm home
- Dave Gahan - Bitter Apple
- Atmosphere - Apple
- Marilyn Manson - Apple Of Sodom
- Mötley Crüe - Poison Apples
- MXPX Sugarcoated - Poisned Apple
- Alice Cooper - Apple Bush
- Sugarplum Fairy - Another Apple In My Mouth
- Guns N' Roses - Bad Apples
- Alice In Chains - Rotten Apple
- The Arcade Fire - My Heart Is An Apple
Links rund um den Apfel
Foodtracker Apfel: http://das-ist-drin.de/tags/apfel/
BERLIN EXCURSION
Ausflugsziele
La Basterllerie
Lausitzstr. 13
Berlin, Kreuzberg
nicht deren Seite, da diese im Moment nicht funktioniert
Grad im TV gesehen: Zauberkönig Berlin
Das Fachgeschäft der Magie in Berlin - Neukölln Die hatten ne interessante Ladeneinrichtung & Produktpalette
http://www.zauberkoenig-berlin.de/ (konnts leider nicht mit firefox öffnen aber mit safari)