Startseite/BROT 2023/Leucht & Slenczka

David Leucht & Leopold Slenczka

LOAFDOME

Nahrung aus einem Brot zu sich zu nehmen, ist in keinem Fall neu und aus gängigen Fastfood- Läden nicht mehr wegzudenken.
LoafDome adressiert die Gruppe von Menschen, die gerne auch Suppen, Eintöpfe und Aufläufe auf nachhaltige Weise aus einer Backware essen würden.
Mit der gusseisernen Backform ist es möglich, ganz einfach im hauseigenen Ofen Schüsseln zu backen. Dafür wird der zubereitete Teig über die Ausbuchtung des Bodens gelegt und mit dem zugehörigen Deckel beschwert. So entsteht eine stabile Brotschüssel mit Standfläche, die restlos mit Kruste überzogen ist.
Als Extra lassen sich auf der Unterseite der Form durch eine Trennwand auch ein oder zwei halbe Brote zubereiten.

Eating out of bread is by no means new, and it‘s hard to imagine fast food restaurants without it.
LoafDome addresses the group of people who would also like to eat soups, stews and casserolesin a sustainable way from a baked good.
With the cast-iron baking pan, it is possible to easily bake bowls in the home oven. To do this, place the prepared dough over the curved bottom and weigh it down with the accompanying lid. This creates a stable standing bread bowl, completely covered with crust. As an extra, through a partition, one or two half loaves can be baked on the underside of the pan.

LOAFDOME - Leucht & Slenczka 2023
LOAFDOME - Leucht & Slenczka 2023

MIT MÜHE ZUM BROT

Mit Mühe Zum Brot sprengt den Rahmen des Produktdesigns und ist eher als Kunstobjekt zu verstehen. Die Guillotine wirkt, als erleichtere sie das Brotschneiden, bei genauerer Betrachtung wird klar, dass die Form des Messers und die Federn das Schneiden eher behindern.
Dadurch wird symbolisiert, dass Verbraucher:innen oft nicht auffällt, welcher Aufwand hinter einer Scheibe Brot steckt, da der Abschnitt keine große Mühe birgt. Eine Brotscheibe ist im Kapitalismus ein Symbolbild für die einfache und schnelle Nahrungsaufnahme.
Die Richtfläche trägt lasergravierte Fakten zu Brot, die die Botschaft zusammen mit Form und Farbe unterstreichen.

Mit Mühe Zum Brot goes beyond the scope of product design and is rather to be understood as an art object than a product. The guillotine appears to make cutting bread easier, but on closer inspection it becomes clear that the shape of the knife and the springs actually prevent you from cutting. This symbolises that consumers often do not notice the effort that goes into a slice of bread because the cutting does not require much effort. In capitalism, a slice of bread is a symbol of easy and quick food intake.
Into the execution table engraved facts about bread and its production emphasize the message of the object.

Mit Mühe Zum Brot -Leucht & Slenczka 2023
Mit Mühe Zum Brot -Leucht & Slenczka 2023

BÄCK PÄCK

BÄCK PACK ermöglicht lokalen Bäckereien den Vertrieb von Aufbackbrötchen; tiefgefrorene und selbst produzierte Teiglinge werden im praktischen Backpapier verkauft. Nach dem Abtrennen der Seiten können die Teiglinge direkt in den Ofen gegeben werden.
Das Backpapier wird mit einem Lasercutter beschriftet und kann so lebensmittelecht und sicher Informationen wie Nährwerte, Werbung oder Anleitungen tragen.
Durch die Konkurrenz zu Industrieaufbackbrötchen wird ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet und über die Information auf der Verpackung Sensibilisierung geschaffen.

BÄCK PACK enables local bakeries to distribute ready-to-bake rolls; frozen and self-produced dough pieces are sold in practical baking paper. After separating the sides, the dough pieces can be put directly into the oven.
The wrapping is labelled using a laser cutter and can safely carry information such as nutritional values, advertising or instructions in a food-safe manner. By competing with industrial baked rolls companies, a contribution is made to environmental protection and awareness is raised via the information provided on the packaging.

Bäck Päck - Leucht & Slenczka 2023
Bäck Päck - Leucht & Slenczka 2023