LISEO
Lisa Sauer & Leonard Schultz
LISEO ist ein Brotautomat, welcher mithilfe einer App ein selbst konfiguriertes Brot (verschiedene Mehlsorten und Toppings) backen kann. Die einzelnen Zutaten aus den Messbehältern werden in eine Schüssel zu einem Teig vermengt und in den Ofen gekippt. Es soll den Kunden die Transparenz des Backprozesses zeigen und das Bewusstsein für ein qualitatives Brot fördern.
STOFEN
Brot backen ohne Ofen geht, dank Stofen, der auf dem Herd seine Hitze bekommt. Durch eine Platte auf dem Gitter im Inneren wird eine heiße Umluft für das Brot erzeugt. Sowohl zum Backen, als auch zur Aufbewahrung kann Stofen genutzt werden.